Ajudante de Cozinha - 1º turno - 1° Turno

Atividades:

- Higienizar, descascar, cortar legumes, verduras, frutas e demais ingredientes;

- Auxiliar no pré-preparo de carnes, massas, sopas e guarnições conforme orientação do cozinheiro;

- Descongelar produtos seguindo normas de segurança alimentar;

- Auxiliar na cocção de alimentos em grande volume (fogão industrial, caldeirões, fornos, chapas e panelões);

- Repor alimentos durante o processo de produção;

- Montar toda a rampa de distribuição antes do início do serviço (cubas, utensílios, porcionadores);

- Organizar alimentos nas cubas quentes e frias, garantindo temperaturas adequadas;

- Repor alimentos durante a distribuição, mantendo a linha abastecida;

- Manter a rampa limpa, organizada e padronizada durante todo o atendimento;

- Atender às demandas do cozinheiro;

- Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias;

Benefícios:

- Vale Transporte;

- Café da manhã;

- Almoço;

- Ticket assiduidade de R$ 270,00 (Caso não tenha falta no mês);

Horário:

Segunda á sexta 4:30 ás 13:30h e sábado carga horária de 4h á depender de escala.